- 60代以上
- 男性
- 2026/09/13 11:39:29
濃い日本酒に合う合う
浜松出張の際、駅の売店で買った時からのお気に入り。
達磨正宗や義侠、長珍、蓬莱泉など名古屋周辺の濃い日本酒にはピッタリ。ぬる燗にすれば、これをアテに2杯3杯と杯が止まらない。
お店でも珍味として提供しています。

健康でご長寿の方々の食生活を調べてみると、主に豆、根菜、昆布など昔から日本の食卓に伝わる素材を多く食べていることが分かります。遠州地方に伝わる伝統発酵食品「浜納豆」もいつまでも健康でイキイキと暮らしたい皆さまの食生活を応援します。浜納豆は北海道産大豆100%使用の大豆発酵食品です。大豆一粒一粒に丁寧に麹菌をつけ、約15ヶ月熟成させたのち天日干ししています。味は味噌に似て味噌よりもコクが深く、様々な料理やお酒のおつまみに。100年以上前からの製法を守り続けた伝統発酵食品です。
浜納豆は「一物全体」の発酵食品
「一物全体」とは、ひとつの物を丸ごと残さず食べるのが健康に良いという考え方。魚なら頭や尾も捨てずに出汁に利用したり、野菜なら皮や根、種まで含めて丸ごと食べたり、お米なら精米した白米ではなく玄米を食べたりします。浜納豆も大豆ひと粒をまるごと蒸して発酵・熟成させた一物全体の食べもの。マクロビオティックを実践されている方にもおすすめです。












浜納豆は大豆を麹菌で発酵させたのち、約15ヶ月間熟成させ天日干ししています。








毎日の料理、ご飯のお供、お酒のおつまみなどに手軽にお使いいただけます。











浜松出張の際、駅の売店で買った時からのお気に入り。
達磨正宗や義侠、長珍、蓬莱泉など名古屋周辺の濃い日本酒にはピッタリ。ぬる燗にすれば、これをアテに2杯3杯と杯が止まらない。
お店でも珍味として提供しています。
ご飯にのせていただいてますが とても素朴ですが 美味しくて 食が進みます。
食卓に欠かせないものになりそうです。
徐々にレシピも考えていきたいと思ってます。
光ちゃん 様
このたびは浜納豆をご購入いただき、また温かいお言葉をお寄せくださり誠にありがとうございます。
素朴な味わいの中に美味しさを感じていただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。ご飯のお供としてだけでなく、調味料や隠し味としても幅広くお使いいただけますので、ぜひお客様ならではのレシピづくりもお楽しみくださいませ。
これからも、食卓に自然と寄り添う「毎日の一品」としてご愛用いただけるよう、心を込めてお届けしてまいります。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
(2025/10/14 08:58:22)
身体にとっても優しい一品です 毎日食べています
この度は当店の商品を毎日お召し上がりいただき、さらに嬉しいご感想をお寄せいただきまして、誠にありがとうございます。「身体にとっても優しい一品」とのお言葉を頂戴し、大変光栄に存じます。
日々の食卓に取り入れていただけていること、そしてお客様の健康をサポートできていることが、私どもの何よりの励みとなります。
これからもお客様に安心してお楽しみいただける商品づくりに努めてまいりますので、末永くご愛顧いただければ幸いです。
お忙しい中、心温まるレビューをお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
(2024/12/16 20:06:10)
先月おためしで購入したのですが、塩辛納豆がどんなものかと単純な興味本位で購入して食べたのですが、思わぬ効果というか、便通が改善されました。うれしいです。ありがとうございます。
これまでに整腸薬を飲んだり、快便を謳ったお茶を飲んだりしたしたのですが、望んだような結果は得られませんでした。
健康な便通を実感できたのが、なにより嬉しいことでした。おそらく加齢で錆びつきかけた体に、良い働きかけをしてくれたのだと思います。家康さんが心待ちにしたのも納得がいきます。
伝統食の偉大さを今更ながら実感しております。ありがとうございました。
ぷるうと 様
この度は当店の浜納豆をご購入いただき、さらに貴重なレビューをお寄せいただきまして誠にありがとうございます。お試しいただいた結果、便通の改善という嬉しい変化を感じていただけたとのこと、心から光栄に存じます。
これまでいろいろな方法をお試しになった中で、当店の浜納豆がお客様のお役に立てたことは、私たちにとっても何よりの喜びです。発酵食品の力が、お客様の体に良い影響を与え、健康的な日々をサポートできていることが大変嬉しく思います。
家康公が愛したという歴史ある食品の魅力やその効果を、現代においても実感いただけたことは、私たちがこの伝統を守り続ける励みとなります。
今後とも、お客様の健康を支える存在でありたいと願っております。何かお気づきの点やご要望がございましたら、どうぞお気軽にお知らせくださいませ。お忙しい中、素敵なご感想をいただき、心より御礼申し上げます。
(2024/11/16 18:30:00)
とても、美味しい。渋みもなくサラッと頂けます。最初、単体で86gとお試しセットをお願いしました。お試しセットは、海外の友達へのお土産にしました。食べて、昔食べた味を思い出し、かつ、最近の猛暑に使用量に拍車がかかってます。今回は3袋をお願いしました。楽しみです。
Kotarie 様
この度は当店の浜納豆をご購入いただき、心温まるレビューをお寄せいただきまして誠にありがとうございます。浜納豆の風味をお楽しみいただき、昔の味を思い出していただけたこと、大変嬉しく思います。
お試しセットを海外のお友達へのお土産としてご利用いただき、光栄に存じます。また、猛暑の中で浜納豆が食欲をそそる一助となっていること、大変励みになります。
今後ともご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。お忙しい中、貴重なご感想をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
(2024/08/04 09:03:09)
ネコポスポスト投函【ご当地調味料・発酵食品】浜納豆 86g (定番サイズ) 3袋(送料無料)塩辛納豆 国産豆鼓 ( トウチ )[ マクロビ マクロビ志向 マクロビ派 発酵食品 どうする家康]
1,900円(税込)
【ご当地調味料・発酵食品】浜納豆 86g (定番サイズ) 3袋(送料無料)塩辛納豆 国産豆鼓 ( トウチ )[ マクロビ マクロビ志向 マクロビ派 発酵食品 どうする家康]
2,200円(税込)
【ご当地調味料・発酵食品】浜納豆 86g (定番サイズ) 12袋(送料無料) 塩辛納豆 国産豆鼓 ( トウチ )[ マクロビ マクロビ志向 マクロビ派 発酵食品 どうする家康]
6,200円(税込)
【送料無料】【発酵調味料3点セット】【お試し価格】発酵ミニセット 浜納豆(食べきり小サイズ)38g きざみ浜納豆48g 発酵旨味ソルト48g ※同梱の商品も送料無料でOK
1,300円(税込)
【贈答用 発酵調味料セット 大】浜納豆 きざみ浜納豆 調味料 ギフトセット 6種セット /ギフト包装 送料無料 保存料不使用 オリーブオイル 静岡 お土産 手土産 贈り物 ギフト 御中元
5,500円(税込)
【蔵出し・出来立て】選べるお味噌 2種類セット
1,300円(税込)
【送料無料】【食べる発酵オリーブオイル】発酵旨味オイル 2個セット(送料無料)にんにくとバジルが香る
3,200円(税込)
【ご自宅用 発酵調味料セット 中】家康くん味噌 1個(合わせ) 750g 発酵旨味オイル 1ケ 浜納豆38g 1個 発酵旨味ソルト きざみ浜納豆 ギフト包装なし 送料無料
3,200円(税込)
【送料無料】【発酵万能調味料】きざみ浜納豆 48g 6個セット 無添加 塩辛納豆 国産豆鼓 ( トウチ )[ マクロビ マクロビ志向 マクロビ派 発酵食品 どうする家康]
2,300円(税込)
【送料無料】【発酵万能調味料】きざみ浜納豆 48g 3個セット 無添加 塩辛納豆 国産豆鼓 ( トウチ )[ マクロビ マクロビ志向 マクロビ派 発酵食品 どうする家康]
1,600円(税込)
【贈答用 発酵調味料セット 大】浜納豆 きざみ浜納豆 調味料 ギフトセット 6種セット /ギフト包装 送料無料 保存料不使用 オリーブオイル 静岡 お土産 手土産 贈り物 ギフト 御中元
5,500円(税込)
【蔵出し・出来立て】選べるお味噌 2種類セット
1,300円(税込)
【送料無料】【食べる発酵オリーブオイル】発酵旨味オイル 2個セット(送料無料)にんにくとバジルが香る
3,200円(税込)
【ご自宅用 発酵調味料セット 中】家康くん味噌 1個(合わせ) 750g 発酵旨味オイル 1ケ 浜納豆38g 1個 発酵旨味ソルト きざみ浜納豆 ギフト包装なし 送料無料
3,200円(税込)
すべての商品において遺伝子組み換え大豆は
使用しておりません。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
こちらの商品が
カートに入りました
![【ご当地調味料・発酵食品】浜納豆 86g (定番サイズ) 3袋(送料無料)塩辛納豆 国産豆鼓 ( トウチ )[ マクロビ マクロビ志向 マクロビ派 発酵食品 どうする家康]](https://img11.shop-pro.jp/PA01290/490/product/137424146.jpg?cmsp_timestamp=20220329083203)
【ご当地調味料・発酵食品】浜納豆 86g (定番サイズ) 3袋(送料無料)塩辛納豆 国産豆鼓 ( トウチ )[ マクロビ マクロビ志向 マクロビ派 発酵食品 どうする家康]
商品合計 個 円(税込)
ショッピングを続ける
Amazon Payで決済中です。
そのままお待ちください。
決済が完了すると、自動で画面が切り替わります。
角聖蹟 様
この度は、大変嬉しいレビューをお寄せいただき、誠にありがとうございます。
浜松へのご出張の際に駅の売店でお手に取っていただいたご縁が、こうして長く続いていることを大変光栄に存じます。達磨正宗や義侠、長珍、蓬莱泉といった、お米の旨味がしっかりと感じられる東海地方の銘酒と浜納豆を合わせていただいているとのこと、想像しただけで喉が鳴る素晴らしい組み合わせですね。
ぬる燗の優しい温度と深い味わいの日本酒に、浜納豆の独特の塩気と発酵のコクが重なれば、杯が止まらなくなるというお言葉にも深く頷いてしまいます。
さらには、ご自身のお店でも「珍味」としてお客様にご提供いただいているとのこと、重ねて御礼申し上げます。170年続く伝統の味が、こだわりの銘酒とともに、お店にいらっしゃる皆様の豊かな時間のお供としてお役に立てているのであれば、醸造元としてこれ以上ないほどの喜びでございます。
これからも、お酒を愛する皆様に喜んでいただける昔ながらの味わいを、丁寧に手作りしてまいります。今後とも、ご自身でお楽しみいただく際や、お店での特別な一品として、末永くご愛顧いただけますと幸いです。
お客様のまたのご利用を、心よりお待ち申し上げております。
(2026/09/22 10:01:46)