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【送料無料】 【食べる発酵オリーブオイル】発酵旨味オイル 3個セット にんにくとバジルが香る

3,400円(税込)

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【送料無料】 【食べる発酵オリーブオイル】発酵旨味オイル 3個セット にんにくとバジルが香る

3,400円(税込)

商品説明







深いコクのある味噌のような旨味を持つ発酵食品「浜納豆」を最高級のエキストラバージンオリーブオイルで閉じ込めた、万能調味料オイルです。瓶を開けるとバジルとニンニクが優しく香ります。








かけるだけ、混ぜるだけで美味しいイタリアンの出来上がり。パスタ、ガーリックトースト、サラダ、チキン、アヒージョ、その他色々。



発酵食品とイタリアンを同時に楽しめる贅沢なオイルです。



発酵旨味オイルを使った簡単レシピ公開中!

▼ お得な送料込セットもあります ▼









原材料 : 浜納豆(大豆を含む)(国内製造)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、バジル
保存方法 : 直射日光を避け涼しい所に保存。開栓後は要冷蔵。
注意事項 : 低温にて白く濁る事がありますが、品質には問題ありません。常温になると商品は通常の状態に戻ります。



▼当ページの商品は 3個入り【送料無料】販売ページです。▼



*Key words & Story for global customers:*

Culinary Note & Prestige:
- "Fermented Umami Oil" is a luxurious multi-purpose condiment that infuses premium extra virgin olive oil with Hamanatto—a traditional savory fermented soybean loved by Shoguns and acclaimed by Michelin-starred chefs.
- Gently scented with garlic, chili, and basil, it brings a rich, deep, and savory Italian flavor to your dishes. Just drizzle or mix it with pasta, garlic toast, salads, or tapas to instantly elevate your meal.

Keywords:
- Olive oil infused with fermented soybeans
- Umami rich oil
- Premium extra virgin olive oil
- Garlic and basil oil
- Plant-based Anchovy oil
- Savory seasoning
- Italian style condiment
- Multi-purpose seasoning
- Gourmet gift from Japan
- Vegan friendly
- Michelin quality
- High-end fine dining choice

お客様のレビュー(9)

この商品の平均評価
はっち
  • 60代以上
  • 女性
  • 2026/09/17 21:13:10

美味しいし体に良い!

浜松市に住んでいます。浜納豆は知っていましたがあまり食べたことがなく、ネットで知ってこ購入しました。食べてびっくり!オリーブオイルの旨味が増して、食材にかけるだけで美味しくなりますね。鶏肉を焼いて、これをかければご馳走になります。宣伝通りでした。

ショップからのコメント

はっち 様

この度はご購入いただき、また大変嬉しいご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。

地元、浜松市にお住まいのお客様とのご縁、大変嬉しく存じます。浜納豆をご存知でも召し上がる機会が少なかったとのことですが、ネットを通じて当店の「発酵旨味オイル」を見つけていただき、新しい魅力に出会っていただけたご様子に、作り手として大きな喜びを感じております。

オリーブオイルに浜納豆の旨味が溶け込むことで生まれる深いコクをご実感いただけて何よりでございます。焼いた鶏肉にかけるだけでご馳走になるというお言葉は、まさに私どもがお伝えしたかった手軽さと美味しさそのものでございます。「宣伝通り」と感じていただけて、本当に安堵いたしました。

この商品は、伝統的な浜納豆を現代の食卓でより手軽に楽しんでいただけるよう、妻が日々の家庭料理の中から考案したものです。地元のお客様の食卓に新しい美味しさと笑顔をお届けできたことは、夫婦共々、そして7代続く醸造元として何よりの励みとなります。

鶏肉以外にも、温野菜や白身魚のソテー、バゲットなど、いつものお料理にひとかけするだけで味わいがぐっと深まります。ぜひ様々なアレンジでお楽しみくださいませ。

またお手元のオイルが少なくなりました頃に、当店をご利用いただけますと幸いです。お客様のまたのご注文を、心よりお待ち申し上げております。
(2026/09/22 09:58:15)

発酵大好き
  • 60代以上
  • 男性
  • 2026/08/27 10:45:12

初めての味覚

浜納豆というものを初めて食べました。オイル漬けになっていて色々なものにつけて食べてみましたがどれも本当においしくなります。中でもトマトソースパスタは絶品でなくてはならない存在になりました。なくなったらまた買います。

ショップからのコメント

発酵大好き 様

この度は、初めての浜納豆として私どもの商品をお手に取っていただき、誠にありがとうございます。

色々な食材に合わせてお楽しみいただき、どれも美味しくなったとのお言葉を大変嬉しく拝読いたしました。中でもトマトソースパスタが絶品となり、なくてはならない存在になったとのこと、作り手としてこれ以上ない喜びでございます。

浜納豆が持つ発酵の深いコクと旨味は、トマトの酸味やオイルと非常に相性が良く、私どももおすすめしている洋風のアレンジです。日々の食卓で手軽に使っていただけるよう妻が考案した商品ですので、お客様の食卓に新しい美味しさと笑顔をお届けできていることに、夫婦共々温かい気持ちになっております。

「なくなったらまた買います」という心強いお言葉も頂戴し、深く感謝申し上げます。パスタ以外にも、バゲットにのせたり、お肉やお魚のソテーに合わせたりと、まだまだ幅広いお料理にご活用いただけます。

お手元のオイルが少なくなりました頃に、ぜひまた当店を覗いていただけますと幸いです。お客様のまたのご利用を、心よりお待ち申し上げております。
(2026/08/28 13:30:22)

ちぃ
  • 50代
  • 女性
  • 2022/06/17 19:07:42

とにかく美味しい

発酵旨味オイルをいただいて、すぐチキンや豆腐にかけて食べましたが、風味がよく、とても美味しかったです。
辛いものが苦手な娘も何度もかけて食べていました。
色々な料理に合いそうなので、また注文したいと思います。

ショップからのコメント

ちぃ様
この度はお買い上げいただきまして、誠にありがとうございます。また、お褒めのお言葉いただきまして大変嬉しく思います。トマトソースパスタにも最後に少しかけていただけると美味しく召し上がれますのでぜひ色々とお試しください。

またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
(2022/06/18 12:36:30)

はな
  • 20代
  • 女性
  • 2021/02/18 15:54:19

美味しくてあっという間になくなりそうなので追加注文しました!笑

バジル、ニンニク、浜納豆、オリーブオイル、という最強の組み合わせ。ジャガイモに絡めたり、鶏肉や牛肉と合わせたり、パスタに使ったり、パンに塗ってバジルトーストを作ったり、何に使っても美味しいです。大好きです。

ショップからのコメント

はな様
この度はお買上げならびにレビューありがとうございます
お褒めのお言葉いただき大変うれしいです!
今後とも、お客様に喜んでいただける商品づくりに邁進してまいります
末永く宜しくお願いいたします

(2021/02/18 15:57:36)

よー
  • 50代
  • 女性
  • 2021/02/11 18:24:01

発酵旨味オイル

シーフードのあり物で作ったパスタの仕上げに、ひとかけ〜。
あら、不思議グっとうま味が浸透!このオイルのファンになりました。

ショップからのコメント

よー様
お買い上げならびにレビューありがとうございます
お口にあったようでとても嬉しいです
またのご来店をフタッフ一同お待ちしております
(2021/02/14 22:28:24)

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